Weihnachtsanlass

Flavor Pairing Workshop und Weihnachtsessen

 

Das Spiel mit Aromen….. warum passen Schokolade, Speck und Röstzwiebeln zusammen?

Wie wirkt sich der Geschmack einer Speise oder deren Zubereitung auf das Empfinden und den Genuss aus? Im Flavor Pairing Workshop erleben wir die Verbindung von verschiedenen Nahrungsmitteln in Kombination untereinander.
Danach geniessen wir ein Weihnachtsessen im Bankettsaal.